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Siamo aperti dal 29 agosto

Come obiettivo il ristorante ha quello di  proporre un percorso enogastronomico di qualità che si basa su materie prime di prima scelta, utilizzando pesce abbattuto a bordo singolarmente, cosi da mantenere il prodotto fresco e naturale. Il menù offre un equilibrio trà cucina tradizionale e cucina gourmet senza dover rinunciare alle porzioni

Freschezza e qualità

Per riuscire a garantire un’esperienza sempre nuova al cliente e maggior freschezza possibile il ristorante avrà un ricambio molto frequente nel menù, studiando di volta in volta nuovi piatti che integrino il pescato quotidiano. La nostra attenzione è importante nella preparazione dei piatti, come pure nel servizio.

ristorante_sale_roma_cucina_gourmet e tradizionale